ডিমের সঙ্গে খাওয়া ঠিক নয় যেসব খাবার

ডিম যে স্বাস্থ্যকর তা আর নতুন করে বলার কিছু নেই। পুষ্টিগুণের কারণে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় ডিম রাখার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। ডিমে থাকা প্রোটিন, ভিটামিন বি ১২, ভিটামিন ডি এবং শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়।

বিশেষজ্ঞদের মতে,যে কোনও খাবার বা পানীয় সঠিক জিনিসের সঙ্গে খেলে তা স্বাস্থ্যর জন্য উপকারী। খারাপ খাবারের সংমিশ্রণ শরীরের জন্য খুবই ক্ষতিকারক।এটি পরিপাকতন্ত্রের ক্ষতি করতে পারে, যার ফলে ক্লান্তি, বমি বমি ভাব এবং অন্ত্রের রোগ হয়। ডিমের ক্ষেত্রেও তাই। ভুল জিনিস দিয়ে ডিম খেলে স্বাস্থ্যের আরও ক্ষতি হতে পারে। যেমন-
১. বিশেষজ্ঞদের মতে, ডিম কখনই দুধ এবং পনিরের সঙ্গে খাওয়া উচিত নয়। এ ছাড়া তরমুজের মতো কিছু ফল দিয়ে ডিম খাওয়া উচিত নয়।

২. সয়া দুধের সঙ্গে ডিম খেলে শরীরে প্রোটিন শোষণকে বাধা দিতে পারে। যদি প্রোটিনের জন্য ডিম খান তাহলে এভাবে খেলে শরীরের জন্য খুব একটা উপযোগী হবে না।

৩. যদি চিনি দিয়ে ডিম রান্না করা হয় তাহলে উভয় থেকে যে অ্যামিনো অ্যাসিড নির্গত হয় তা শরীরের জন্য বিষাক্ত। এর ফলে শরীরে রক্ত জমাট পর্যন্ত বাধতে পারে।

৪. চায়ের সঙ্গে ডিম খাওয়া অনেকেই উপভোগ করেন। কিন্তু চায়ের সঙ্গে ডিম খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা হতে পারে। যা শরীরের আরও মারাত্মক ক্ষতি করে।